9 марта 2023
< Забавных пёселей вам в ленту! (15 фото)
Красивые девушки в коротких шортиках ( 49 фото ) >
Знакомые нам продукты, которых в первоначальном виде не узнать (17 фото)
В супермаркете мы можем купить любые овощи, фрукты и специи. А любители готовить смогут найти их на полках даже с закрытыми глазами. Но мало, кто задумывался о том, как все эти продукты выглядели до того, как попасть к нам на кухню. Этот пост поможет закрыть пробел в ботаническо-кулинарных познаниях.
Орех пекан. Удивительный орех, имеющий вкус шоколада с нотками ванили. Именно за это он особенно ценится в кулинарии.
![](/upload/iblock/0dd/xuod1rxp7cdut9vxd72y2di917u60grq/1678334723_15.jpg)
Фейхоа. Плод был найден в 1815 году в Бразилии. Лишь 75 лет спустя он попал в Европу.
![](/upload/iblock/9ac/mtyzonhev6eauadqr8p85u6ncwo1b9q0/1678334747_3.jpg)
Чеснок. Любопытно, но чеснок любят употреблять в пищу далеко не все. Например, в Японии он используется исключительно в лекарственных целях.
![](/upload/iblock/7bb/qw4uircm32qprzs67vyrfemzfl9r4ryb/1678334747_5.jpg)
Нут. Ранее нут был одной из самых главных пищевых культур в Древней Греции и Риме.
![](/upload/iblock/008/j30fw046leraqis13d2ysje522oj9936/1678334759_13.jpg)
Горчица. Канада и Непал являются мировыми лидерами по производству горчицы.
![](/upload/iblock/431/umfh5siaycsryqncv63kazwb6d4cu0ka/1678334760_7.jpg)
Спаржа. Впервые спаржу начали культивировать в Греции где-то 2500 лет назад.
![](/upload/iblock/3dd/jrmdvh19rbblvv4yzp6fzgayr5bng9le/1678334772_9.jpg)
Анис может претендовать на звание одной из самых древних специй. Археологи находили его семена во время раскопок поселений каменного века.
![](/upload/iblock/6c8/se9mtmhq7v59oytq0rkzifkw02utugem/1678334774_19.jpg)
Имбирь. Имбирь ведёт свое происхождение из Индии. Однако растение нигде не встречается в дикорастущем виде. Этот факт убедил учёных, что имбирь культивировали с древнейших времён.
![](/upload/iblock/3a9/8hu24espmcze1ub1v6v70jrq58qw90c6/1678334779_17.jpg)
Киноа. Киноа — популярная ныне зерновая культура, содержащая рекордное количество белка. Обладает ореховым привкусом.
![](/upload/iblock/903/s3j89udx33n1jpdzeunh4zpcde2bgd07/1678334781_11.jpg)
Пшено. Пшено — это просо, а не пшеница. Первые свидетельства культивации и выращивания проса датируются примерно III столетием до нашей эры. Происходило это на территории современных Монголии и Китая.
![](/upload/iblock/10e/oc7yct9njsketec60azupoghx6dvrjr3/1678334783_10.jpg)
Чёрный тмин. В Древнем Египте тмин использовали не только в качестве пряности, но и как один из компонентов в процессе мумификации.
![](/upload/iblock/73e/d0qpbiki4pwo3gklayy3d2zha16lbno4/1678334784_16.jpg)
Куркума. Ранее средневековые арабские купцы специально называли куркуму индийским шафраном. Так они надеялись продать специю подороже, ведь шафран ценился намного выше. Чтобы получить 1 килограмм шафрана нужно было переработать около 150-200 тысяч цветков
![](/upload/iblock/925/hy025fyjiyw0vko77be5d0w74fhhkl9c/1678334788_6.jpg)
Гранат. Гранатовые деревья обычно круглый год увешаны плодами. Поэтому сбор урожая осуществляется по несколько раз.
![](/upload/iblock/fd8/q8f385o0u1nzagzy0ipgl20u9ztm9d7n/1678334797_4.jpg)
Водоросли нори. В высушенном виде нори могут храниться до двух лет и при этом не потерять своих полезных качеств.
![](/upload/iblock/a8b/ykrrh856rb7isbnl394va9wbgvlwptvh/1678334801_14.jpg)
Агар-агар — желатин растительного происхождения. Он используется в качестве альтернативы продукту, который изготавливается из отходов мясного производства.
![](/upload/iblock/552/nugvh8vh024zyfdpl39bzma6uj03zoak/1678334803_18.jpg)
Маракуйя. Коренные жители Южной Америки и Африки используют сок маракуйи как натуральное средство от температуры.
![](/upload/iblock/c88/5pvfkyehidawrmlw2lc0eyy4k7ewrm1p/1678334805_8.jpg)
Орех макадамии. Орех невероятно полезен для человека, но при этом крайне опасен для животных.
![](/upload/iblock/3ea/21jcjp3gme5q20zg9mzuqlygghs1d6kl/1678334816_12.jpg)
Комментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие
Загружено по ссылке