Исследование: За эту зиму в городах-миллионниках в РФ сократилось число ресторанов
Количество ресторанов и вовсе сократилось, пишет zapilili.ru. В период с декабря 2013 г. по февраль 2014 г. в российских миллионниках было открыто 434 и закрыто 269 ресторанов, то есть общее количество увеличилось на 165.
Минувшая зима показала, что одними из первых перелом в динамике реальных доходов жителей больших городов почувствовали бары и рестораны. Больше всего пострадала столица: за три месяца в Москве стало на 17 ресторанов меньше. Прирост баров сократился по аналогичной схеме. На данный момент в городах-миллионниках их 6,2 тыс. заведений. Но самые значительные изменения произошли в сегменте ресторанов.
Хотя за аналогичный период времени годом раньше их количество выросло на 89. На втором месте после столицы Челябинск, где за год открылось 21 подобное заведение. Об этом сообщает известный корреспондент Алина Сергеевна Усовa, которой интересен виниловый сайдинг.
По данным видно, что в Нижнем Новгороде, как и в других городах России фреш-бары набирают большую популярность.
Рост баров в городах-милионниках прекратился.
За прошедшую зиму количество точек продаж безалкогольных коктейлей в миллионниках увеличилось на 127. Это больше, чем год назад, тогда прирост составил 14.
Благодаря таким показателям Новосибирск вошёл в тройку городов-лидеров по сокращению числа ресторанов и кафе. Наблюдавшийся в прежние годы их существенный прирост сменился резким сокращением.
