Новости

Eggplant in Turkish!
Ингредиенты:
Баклажаны - 2-3 шт.,
Перец сладкий - 1 шт.,
Зира - 1 ч. ложка,
Мята - 20 г.,
Фарш мясной (из говядины) -1 кг.,
Помидоры - 2 шт.,
Лук репч. - 1 шт. (большой),
Лук перья - 2 шт.,
Зелень - 50-70 г.,
Соль, перец - по вкусу,
Чеснок - 3-4 шт.,
Сок томатный - 1 стакан(200мл),
Масло растительное - 40мл.,
Орегано - 1/2 ч.ложки.
Время приготовления - приблизительно 1 час.