23 июня 2018

Виски Chivas Regal

Чивас Ригал является одним из брендов шотландского виски.

Выпускается компанией Chivas Brothers, основанной в 1801-м году братьями Чивасами - Джеймсом и Джоном. Их фамилия происходит от особняка Чивас, расположенного в Абердиншире. Он был построен в 1640-м году.

Магазин Чивас Бразерс был местом торговли многими деликатесами из разных стран: это были разные сорта кофе, коньяк, специи, карибский ром и другие. Но в Шотландии братья никак не могли найти такой виски, который соответствовал критериям их магазина. И тогда они создали свой высококачественный виски, который быстро понравился состоятельным людям в Шотландии, а потом также и приближённым королевской семьи.

В начале 20-го столетия компания начала производство виски для экспорта в Соединённые Штаты, в которых по причине быстрого развития экономики имел место высокий спрос на товары уровня люкс. Данный вид виски назвали Chivas Regal 25, он был главным шотландским брендом виски в США до того, как вступил в силу Сухой закон в 1920-м году. Когда этот закон отменили, Чивас возвратился на рынок США под названием Chivas Regal 12 и стал стильным напитком эпохи, в немалой мере благодаря рекламе.

В 1997-м мастер купажирования Колин Скотт создал 18-летний виски, а в 2000-м году фирма Pernod Ricard купила марку Чивас Ригал.

Сегодня под названием Чивас Ригал выпускают исключительно выдержанный виски, крепость которого составляет 40%. Этот виски является 12-летним. Также популярны 18-летний Чивас Ригал и такие дорогостоящие виды виски, как 25-летний Чивас Ригал и Чивас Ригал Роял Салют, выдержка которого составляет 21 год - он был создан в 1953-м в честь коронации Елизаветы II. Таким образом, самые популярные виды Чивас Ригал:

  • Chivas Regal 12, смешивающийся из нескольких видов виски, которые выдерживаются минимум 12 лет.
  • Chivas Regal 18 - удостоен награды (золотой медали) на конкурсе International Wine and Spirit 1998. Имеет тёмный насыщенный янтарный цвет. Его букет представляет собой сложный аромат специй, сушёных фруктов, сливочной карамели, а вкус отличается мягкостью и насыщенностью. Chivas Regal 18 имеет бархатный вкус тёмного шоколада, содержащий изысканные цветочные нотки и сладковатый дымный зрелый оттенок.
  • Chivas Regal 25 изначально был создан для рынка США в 1909-м году. Его перестали производить после принятия Сухого закона в 1920-м. А в 2007-м Chivas Regal 25 был возрождён, в его составе сейчас используют виски, выдержка которого составляет не меньше 25 лет.


Зарегистрируйтесь или войдите что бы оставить комментарий.

Возврат к списку