Рост цен заставил жителей Российской Федерации отказываться от баров и ночных клубов
О результатах нового исследования Nielsen о посещаемости баров, пабов и ночных клубов передает « Коммерсантъ ».
Данные опроса свидетельствуют о том, что 49% граждан России с самого начала этого года отказали себе в походах в бары. В минувшем году таких было 28 процентов, другими словами практически вдвое меньше. В японские рестораны отказались ходить 36 процентов опрошенных, в итальянские рестораны — 32 процента, в кофейни — 63 процента. На вопросы ответили 1 тысяча респондентов, которые в 2014 г. не менее раз в месяц посещали учреждения общепита.
Рост цен на спирт и продукты питания ударил в РФ и по увеселительным заведениям, пишет «Коммерсант» ссылаясь на данные агентства Nielsen.
Жители России, которые интересующие цены на холтеры здесь узнать можно, все чаще отказываются от проведения вечера в барах, пабах и ночных клубах, а в ресторанах фактически закончили заказывать десерты из-за тяжелой финансовой ситуации. В исследовании так же отмечается, что клиенты стали обращать внимание на объем порций и напитков, экономить на десертах. Не невольно , что в самом начале года отпускные цены на вина увеличились на 35%, не считая ресторанной наценки.
Специалисты отмечают, что посещение ресторанов и баров стало затратным. При этом прибыль этих сетей увеличилась на 15%.
Рестораны пробуют удержать гостей сохранением прошлым цен, либо минимальным их повышением .
