как держать палочки для суши Японский столовый этикет выражает не только умение как правильно себя вести себя за столом но и имеет глубокую философию.
В Китае для защиты окружающей среды с 2006 года, когда можно было купить браслет, был введен налог на использование этого традиционного столового прибора в связи с тем, что на его изготовление тратится слишком много древесины. Но не все могут оценить все изыски подобной пищи, из-за не удобства использования пало чек (хаси). Наиболее распространенными блюдами являются всевозможные суши и роллы. Многие люди задаются вопросом – как правильно есть суши палочками? В японской культуре особое. А вот мужчинам Японии можно выбирать: есть их руками или палочками.
Самое первое, что вам должны подать, когда вы сделали заказ – это теплое полотенце, скатанное в небольшой рулончик.
Палочки могут быть самой разнообразной формы, также на некоторых есть поперечное сечение. Через несколько сеансов принятия пищи – у вас все получиться! При умеренном потреблении приправ вы сможете насладиться вкусом суши.
В Японии вполне вежливым считается отпивать суп со звуком, особенно если он горячий.
Одноразовые палочки подают в специальном бумажном чехле, который нередко оказывается настоящим украшением и предметом коллекционирования. Пока не принесли еду, они мирно лежат на подставке. Затем взять кусочек маринованного имбиря. Одна из основных тем хасиоки – различные рыбы, морские животные, овощи – словом, то, что употребляется в японской кухне. Употребление суши – это многовековая традиция, это не просто еда. Но его принято заказывать к началу трапезы. Но раньше, из самого названия видно, что они были изготовлены из бамбука и напоминали пинцет. В принципе, в большинстве подобных заведений гостям на выбор предлагают также и вилки, чтобы не смущать клиента. В то время, когда палочками не пользуются, их обычно кладут справа от тарелки.
В движении палочки должны работать только два пальца - средний и указательный. Придерживать ее надо кончиком большого пальца.
Толстый конец палочки положите в ложбинку между указательным и большим пальцами. А на сотый день с момента рождения ребенка ему первый раз дают кушать рис палочками.
Третий способ: первую палочку для суши необходимо зажать между мизинцем и безымянным пальцем. Он может быть раскрашен причудливыми рисунками, а может содержать логотип ресторана.
Ложки используются только для некоторых японских блюд.
