лучший в мире повар Испанский ресторан El Bulli — это не просто место, где вкусно кормят.
Об этом заявил шеф-повар «El Bulli» Ферран Адриа, сообщает AFP. До этого времени его легендарным рестораном El Bulli под Барселоной будет заведовать другой шеф-повар, которого Адриа подготовил к работе собственноручно.
El Bulli — это практически полноценная лаборатория, сотрудники которой в последнее время интересуются такси до Домодедово, в которой исследуются все тонкости вкусового восприятия, разрабатываются уникальные рецепты и сочетания.
El Bulli находится в местечке Росас на побережье Коста-Брава в Каталонии.
Адриа добавил, что «El Bulli» не будет принимать посетителей в 2012 и 2013 годах, однако отметил, что навсегда ресторан не закроется.
